소백산 생 동동주(막걸리) 1박스

쌀의 담백함과 구수한 밀의 황금 비율을 찾아 전통방식 그대로 만들어 우리 막걸리 본연의 맛을 잘 살리고 있는 막걸리

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제조사용두산조은술
원산지국산 등
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소백산 생 동동주(막걸리) / 도수 6% 


쌀의 담백함과 구수한 밀의 황금 비율을 찾아 전통방식 그대로 만들어 우리 동동주 본연의 맛을 잘 살리고 있는 동동주 

 

노무현 대통령 시절 청와대 만찬주로 선정된 바가 있을 정도로 그 완성도 또한 뛰어나다. 

 

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01.

 

누가 생산하나요?

 

용두산 조은술  

 저희 용두산 조은술은 1918년 양조장을 시작으로 현재 100년의 시간동안 술을 빚어온 명성 있는 양조장입니다. 이렇게 긴 시간동안 쌓아온 양조노하우를 동동주, 약주, 과실주, 증류주 등 전 주종의 제품에 적용하여 생산하고 있으며, 2016년 농림축산식품부주최 우리술품평회에서 대상을 수상받은 소나무와 학및 전통주제조에 대외적으로도 많은 인정을 받고 있습니다. 저희 용두산 조은술에서 만드는 자랑스러운 우리 전통주들은 이젠 국내를 넘어 세계로 수출하기도 하며 세계 곳곳에 한국 전통주의 위상을 높이고 있습니다. 

 

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02.

 

어디서 생산하나요?


충청북도 제천시 송학면 송학주천로 647 용두산조은술


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저희 용두산 조은술은 충북 제천시 송학면에 위치하고 있습니다. 서쪽 석기봉의 산세가 험한 지역으로, 정인지()에 시에서 읊기를 ‘지세는 가장 높은 곳이지만, 샘이 밑 없는 구멍에서 펑펑 솟아나와 절로 못을 이룬다’고 했다. 산지에 푸른 소나무가 우거지고, 의림지는 학이 노니는 물가가 되므로 '송학'이라 불렀다. 맑은물이 나오고 천혜의 환경에서 '용두산조은술'은 한국전통주의 미래를 빚고 있다.

 

 

 

03.

어떤특징이 있나요?

 

 

1. 용두산 지하 150m 탄산천연수로 빚은 전통의 명주

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저희 용두산 조은술은 1918년 현재 조국환 대표의 외증조부에 의해 양조장을 창업한 이후 지금까지 100년을 이어오고 있는 전통주 제조의 명가입니다. 우리나라에서 일제침략기와 6.25전쟁, 그리고 쌀로 술을 빚는 것을 금지한 70대년을 거치며 100년의 역사를 이어온 양조장은 흔치 않습니다. 전통주에 대한 애착과 가업을 잇기 위한 부단한 노력이 없었다면, 그리고 품질 좋은 제품으로 소비자에게 사랑 받지 못했다면 이루지 못했을 저희 용두산 조은술의 술맛입니다

 

04.

소백산 생 동동주의 맛과 어울리는 음식


 

곡물의 발효향이 강하고 단맛과 신맛의 균형이 잘 갖춰져 있으며, 원료인 밀가루에서 나오는 입 안의 텁텁함이 있지만 목넘김이 깔끔하다. 버섯전골과 잘 어울린다.

 

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05.

 

어떻게 배송 되나요?

  

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제품명 : 소백산 생 동동주(제품명은 동동주이나 생막걸리)

식품의 유형 :  탁주

유통기한 : 제조일로 부터 30일

내용량 : 750ml * 15병 or 1,700ml * 12병

알코올함량 : 6%


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상품요약정보 : 가공식품
상품정보고시
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